Mananci de nu te mai opresti. Salata deliciosa de dovlecei cu maioneza

Pasi preparare:

Pasul 1

Dovleceii se curata de coaja, se taie in bucati si se pun la fiert in apa cu sare;

Pasul 2

Dupa ce au fiert se storc bine de apa si se toaca la fel ca vinetele;

Pasul 3

Intr-un bol se pun dovleceii tocati, se amesteca cu maioneza facuta in casa(un galbenus de ou, sare, ulei de floarea soarelui, o lingura mustar), se condimenteaza cu sare si piper, se adauga usturoiul si frunzele de patrunjel;

Pasul 4

Se serveste cu paine, rosii, ardei…dupa preferinte.

Pofta buna!