Mușchiul de porc picant în slănină crocantă este un preparat din carne minunat, potrivit atât pentru o petrecere, cât și pentru o...
Categorie - Fripturi si Gratare
Știați că, carnea la garniță este folosită de pe vremea romanilor? Iată cea mai bună rețetă! După ce veți gusta această carne, nu...
Ingrediente: aripioare pui cartofi mujdei usturoi 50 – 100 ml vin alb demisec maghiran sare untura sau ulei o tava mai adanca (eu am folosit o...
Vă prezentăm o rețetă deosebită de dovlecei cu pui și cartofi la cuptor. Este o mâncare foarte gustoasă, aromată și sănătoasă, perfectă...
Ce poate fi mai gustos decât carnea preparată la grătar? Fiecare iubitor de frigărui știe că succesul preparării acestora depinde de...
Vă prezentăm o rețetă minunată de frigărui din pui preparat în condiții de casă. Pieptul de pui preparat după rețeta de mai jos devine...
1 Mai. În această zi a anului, iubitorii de ieşiri la iarbă verde obişnuiesc să facă mici la grătar. De aceea vă propunem cea mai bună...
Una din rețetele cu care îi puteți răsfăța pe cei dragi de sărbători și nu numai, este rulada gustoasă și aromată preparată din mușchiuleț...
Ingrediente: pulpe de iepure (în cazul meu pulpele de la un iepure de casă, crescut de mama soacră) ceapă verde – 2-3 fire ardei...
Ingrediente: 2 buc costita de miel(1,5 kg) 2 lgt ierburi provance 1 lgt salvie 1 lgt boia dulce 1/2 lgt piper alb macinat piper verde...
Ingrediente: o bucata de miel de cca 400g o lingurita de mustar dulce o lingurita de miere (de salcam sau cat mai putin aromata...
Cum noi romanii suntem gurmanzi, de pe mesele noastre in preajma sarbatorilor Pascale nu ne lipseste carnea de miel. Gatita la...
Ingrediente: 1 miel (2,5-3 kg), 1 sticlă vin alb de masă, 1 lingură verdeaţă tăiată, 1 l bulion. Pentru marinare: ½ pahar vin alb...
Friptura de miel este una dintre mâncărurile vedetă ale mesei festive de Paște, poate fi gătită în diferite feluri, însă pentru a...
Ingrediente: 1 bucata zdravana, sanatoasa si fara prea multa grasime de piept de porc cu tot cu sorici (~1,5-1,8 kg). Veti obtine 8...
Puiul e cel mai simplu de gatit, pentru ca nu trebuie sa-i facem mare lucru. Numai ca de fiecare data cand faceam pui la cuptor...
Ingrediente: 2 pulpe de pui (de ţară) 1-3 cartofi 2 morcovi Un ardei capia roşu O bucată praz O lingură ulei de măsline Un praf de...
Ingrediente: 1 bucata carne vita cca 2 kg 200 gr ciuperci 2 morcovi 1 pastarnac 1 fir praz 2 ardei grasi 1 ou 1 capatana usturoi...