Savurează împreună cu cei dragi o friptură deosebită din piept de pui umplut cu ficăţei şi castane la cuptor. Este o mâncare...
Categorie - Fripturi si Gratare
Iată o variantă de friptură de pui, foarte aromată şi gustoasă. Cum usturoiul se coace în coajă, în acelaşi vas în care se pune friptura...
Gasca fripta la cuptor este mai aromata daca la fiert se adauga si putin rom. Inainte de preparare, se indeparteaza varful aripilor...
Ingrediente : pentru marinata: coaja rasa de la 1 portocala, 3 catei de usturoi, boia, condiment cajun , 2 lg ulei pentru...
Ingrediente : 1 kg pulpa de porc 2 portocale 200 ml suc proaspat stors de portocale 50 ml apa 1 lgt zahar Pentru marinata : 3 catei de...
Ingrediente pentru 4 porții: – 400 – 500 gr. carne de porc – 1 ardei roșu – 3 cepe – 2 căței de usturoi – 1 morcov – 600 ml apă –...
Ceafa de porc condimentată cu sare şi piper se taie bucăţele şi se căleşte bine în uleiul încins. La final, se adaugă usturoi şi boia şi...
Ingrediente : 1,2 kg de șuncă friptură de porc 300g fără piele afumate 6 catei de usturoi pasta de tomate 3 linguri 40 cl vin alb...
Ingrediente: 2 pui mai mici, 1 lamaie mare, 150 g costita afumata, 2-3 catei de usturoi, 1 crenguta de cimbru, 100-120 g unt, 1 kg...
Ingrediente (pentru 4 portii): – aripioare de pui 12 buc. (1,1 kg) – sos Hoisin 100 g – portocala 1 buc. – sos chilli 25-35 g (in functie...
Ingrediente: 1 piept pui 1 conserva 8 felii bacon 1 ceapa verde 1 cub unt condimente Mod de preparare: Batem pieptul de pui cu...
Ingrediente: 1 kg pulpa porc fara os, 3 carnati grosi, proaspeti, sare, piper, usturoi, condimente. Mod de preparare: Spalam...
În reţeta originală,se folosea carnea de vacă de la gât, fără a se îndepărta grăsimea. Carnea se dădea de două ori prin maşină. Dacă era...
Ingrediente: 2 siruri coaste de porc proaspete de aproximativ 35-40 cm fiecare 2 lingurite boia afumata 2 lingurite chimen macinat 1/2...
Ingrediente: 2 piepti de pui desosati si curatati de piele, 4 vinete maricele (mai lungi), 1 ardei capia, 2 ceapa mare, 1 capatana usturoi...
Copanelele de pui cu stafide in sos de bere neagra sunt o delicatesa aparte, o friptura deosebita ce va ramane in amintirea degustatorului multa...
Preparând o salată, adăugăm doar pieptul de pui, iar când coacem ceva la cuptor – doar exclusiv numai carnea de porc. O atitudine puțin...