Ingrediente : 1 kg pulpa de porc 2 portocale 200 ml suc proaspat stors de portocale 50 ml apa 1 lgt zahar Pentru marinata : 3 catei de...
Categorie - Feluri de Baza
Ingrediente : 2 crochete cu cașcaval și 3 simple: 4 cartofi (617g cu coajă, 560g fără coajă) 3 g sare 60 g amidon de porumb 2...
Ingrediente : 1 varza de 1,5 kg 2 cepe medii 1 ardei 1/2 conserva de rosii 1 fir de carnati de casa, afumat 4 bucati de costita...
Crap la cuptor cu nuca si rodie – o reala incantare! Am citit bucurie sincera pe chipurile celor ce au mancat crapul pregatit in...
Se face o mamaliguta potrivita….nici prea tare si nici prea moale…..intr-o craticioara se rumeneste putina pastrama...
Ingrediente pentru 4 porții: – 400 – 500 gr. carne de porc – 1 ardei roșu – 3 cepe – 2 căței de usturoi – 1 morcov – 600 ml apă –...
Ceafa de porc condimentată cu sare şi piper se taie bucăţele şi se căleşte bine în uleiul încins. La final, se adaugă usturoi şi boia şi...
Ingrediente : 1,2 kg de șuncă friptură de porc 300g fără piele afumate 6 catei de usturoi pasta de tomate 3 linguri 40 cl vin alb...
Un preparat traditional unguresc imprumutat de la vecinii nostri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor. ...
E păcat să nu profităm de roadele care ni le-a adus vara… Gătitul conservelor nu ar trebui să rămână o modă veche ci un obicei bine...
Ingrediente: 500 g fasole alba uscata, 1 kg sau 1 ½ kg ciolan afumat cu os, 2 morcovi, 3 cepe albe, 100 ml pasta de rosii sau...
Forma painii de sarbatoare este colacul, o paine alba ce se coace la sarbatori din faina de grau de calitate superioara. Painea coapta...
Ingrediente: 2 pui mai mici, 1 lamaie mare, 150 g costita afumata, 2-3 catei de usturoi, 1 crenguta de cimbru, 100-120 g unt, 1 kg...
Ingrediente: 4 cartofi mari 100 g branza tofu 1 ceapa rosie 2 linguri de maioneza de post 1/2 cutie de porumb 1/2 ardei kapia sare si...
Ingrediente 3 porţii: jum. rădăcină de ţelină 2 morcovi mici jum. rădăcină de sfeclă opţ.1 ceapă 1 ardei gras 1 mână fasole verde 2...
O reteta clasica de maioneza de casa simpla si rapida cu toate secretele ei. Nu mi s-a intamplat niciodata la aceasta reteta sa se...
Pentru ca uneori preferam mancarurile sanatoase si mai usoare, astazi ti-am pregatit o reteta delicioasa de tocana de orez cu...
Nutritionistii spun ca mancarea condimentata nu trebuie sa lipseasca dintr-o dieta, cât timp condimentele/mirodeniile picante...