Categorie - Feluri de Baza

Aperitive si GustariCiorbe, supe si borsuriFripturi si GratarePanificatiePizza si PastePreparate din PestePreparate fara carneRetete de Mancaruri

Preparate din Peste

Tocăniță delicioasă de pește

        Ingrediente:  piper sare 1 lingura ulei 3 frunze busuioc 5 căţei usturoi 250 ml vin alb sec 1 legatura ceapă verde 1 conservă roşii...

Ciorbe, supe si borsuri

Ciorba de praz si orez a bunicii

        Ingrediente :  800 g praz 3 cartofi (300 g) 2 cepe (200 g) 50 g ciuperci proaspete 1 morcov (50 g) 1 păstârnac (50 g) 1 rădăcină de...

Retete de Mancaruri

Vita cu praz si sos de soia

        Mancarea chinezeasca, aia ca la ea acasa, este foarte greu de reprodus, dar, dupa mai multe incercari, am ajuns la aceasta reteta...

Preparate fara carne

Sarmale in foi de vita cu praz si ciuperci

        Ingrediente: 1 kg ciuperci 1/2 kg praz frunze de vita 100 gr orez 100 gr bulion 1 legatura marar 2 linguri malai sare, piper...

Aperitive si Gustari

Secretul neştiut despre banalii ardei copţi

        Știm că sunt sănătoși dar nu cunoaștem toate avantajele acestor legume asupra organismului nostru. Aceștia conțin de la vitamine...

Aperitive si Gustari

Cele mai eficiente laxative pe care ni le oferă cu generozitate natura!

        Celor care suferă de constipație sau vor să slăbească le recomandăm laxative naturale. Nu uitați însă că este imperios necesar să...

Aperitive si Gustari

7 greşeli frecvente pe care le facem când punem murături

        1. Le îndulcim prea mult „Murăturile trebuie să fie acre şi sărate, nu dulci”, precizează Perry, adăugând că nu este nimic în...

Aperitive si Gustari

Secretul rezistenţei celor mai delicioşi CASTRAVEŢI MURAŢI TARI

        SECRETUL RETETEI CE-TI PASTREAZA CASTRAVETII TARI: 1. Speli castravetii, ii pui intr-un vas si ii pastrezi de pe o zi pe alta in...

Retete de Mancaruri

Reteta de Pârjoale la cuptor

    Ingrediente: carne tocata mixta (porc si vita) – 400 gr oua – 2 buc. morcov – 1 buc. cartof – 1 mediu ceapa – 1 medieusturoi – 2 catei pesmeti –...

Ciorbe, supe si borsuri

Reteta, Ciorba/ Bors de varza cu costita de porc

        Costitele de porc sunt foarte indragite de neamul nostru – ne plac si la gratar, si cu varza inabusita si in diferite tipuri de...

Retete de Mancaruri • Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

Sarmale moldovenesti in foi de varza murata. Delicioase

        Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita) 4 cepe mari o cescuta ulei de floarea soarelui o cana orez 1/2 cutie rosii...

Fripturi si Gratare

Costitita de porc caramelizata, cu coaja de portocala si usturoiul zdrobit

        Ingrediente : pentru marinata: coaja rasa de la 1 portocala, 3 catei de usturoi, boia, condiment cajun , 2 lg ulei pentru...

Aperitive si Gustari

Crochete delicioase de cartofi (după o rețetă turcească) – Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas

        Ingrediente :  2 crochete cu cașcaval și 3 simple: 4 cartofi (617g cu coajă, 560g fără coajă) 3 g sare 60 g amidon de porumb 2...

Retete de Mancaruri

Varza calita cu costita afumata

        Ingrediente :    1 varza de 1,5 kg 2 cepe medii 1 ardei 1/2 conserva de rosii 1 fir de carnati de casa, afumat 4 bucati de costita...

Preparate din Peste

Crap la cuptor cu nuca si rodie

        Crap la cuptor cu nuca si rodie – o reala incantare! Am citit bucurie sincera pe chipurile celor ce au mancat crapul pregatit in...

Retete de Mancaruri

Preparat ardelenesc faimos „Taci şi înghite“, reţeta simplă şi gustoasă

        Se face o mamaliguta potrivita….nici prea tare si nici prea moale…..intr-o craticioara se rumeneste putina pastrama...

Fripturi si Gratare • Retete de Mancaruri

Tocaniță ardelenească cu mămăliguță

        Ingrediente pentru 4 porții: – 400 – 500 gr. carne de porc – 1 ardei roșu – 3 cepe – 2 căței de usturoi – 1 morcov – 600 ml apă –...

Panificatie • Sarbatoarea Craciunului si a Anului Nou

O rețetă simplă pentru a crea dulciuri delicioase care îți vor decora masa de sărbători și îi vor oferi o atmosferă magică. Pregătește acest răsfăț care îți va umple toată casa cu parfum și va aduce bucurie la fiecare mușcătură!

      Ingrediente: Aluat: 245 g unt moale 100 g zahar pudra 1 pachet zahar vanilat 1 ou 300 g făină simplă Umplutura: dulceata de fructe – dupa...