Ingrediente:
1 kg carne tocata mixta (porc si vita)
4 felii de paine toast
2 oua
2 linguri ulei
1 legatura marar
1 capatana usturoi
sare,piper ,vegeta
1 morcov
200 gr susan
Mod de preparare:
Amestecam carnea tocata cu painea inmuiata si scursa bine .
Adaugam ouale ,mararul tocat ,morcovul ras ,uleiul ,putina
sare ,piper si susanul , iar pentru un gust mai bun adaugam si o lingurita
de vegeta.Omogenizam bine dupa care formam chiftelute pe
care le punem intr-o tava in care am pus hartie de copt .
Dam la cuptor pentru 30 minute la 180 gr.
Servim cu rosii si chifle proaspete.
Pofta buna!
Sursa: Deliciile Cameliei
