Crema de cafea este un desert care incanta prin simplitatea si profunzimea aromei. În acest articol ne vom uita la o rețetă simplă de cremă de cafea care folosește doar trei ingrediente și poate fi preparată în cel mai scurt timp.
Această rețetă demonstrează că nu ai nevoie de ingrediente scumpe sau de tehnici complexe pentru a face un desert delicios.
Lucrul special la această rețetă de cremă de cafea este simplitatea ei și rezultatele surprinzătoare.
Doar cu apă, zahăr și cafea instant, se creează o cremă aerisită, gustoasă, care poate fi folosită în multe feluri.
Această rețetă este ideală pentru cei care caută un desert rapid, dar impresionant.
Faptul ca nu contine mascarpone, frisca sau alte ingrediente grele il face o alternativa mai usoara la cremele traditionale.
Ingrediente:
- 140 ml apă rece
- 35 g cafea instant
- 150 g zahăr tos
Sfaturi pentru crema de cafea perfecta
Pentru a pregăti perfect crema de cafea, iată câteva sfaturi:
- Utilizați apă rece: apa trebuie să fie bine răcită pentru a obține cea mai bună textură.
- Atenție la calitatea cafelei instant: O cafea instant de înaltă calitate asigură o aromă mai intensă.
- Aveți răbdare când bateți: amestecați până când crema ajunge la consistența dorită.
Mod de preparare:
Înainte de toate, punem 140 ml de apă la frigider pentru minim 1 oră.
Punem zahărul într-un recipient înalt. Adăugăm și cafeaua și apa și mixăm cu mixerul de mână până obținem o spumă tare.
Pregatiti un blender vertical cu accesorii clasice si incepeti sa bateti.
Folosim crema pentru orice fel de desert: deserturi la pahar, prăjituri, torturi.
Bateti pana obtineti o spuma tare care isi pastreaza forma.
Este perfecta pentru ornat sau chiar si asa simpla, ca gustare.
Trebuie incercata macar o data.
Pofta buna!
