Creme si Budinci

Desert delicios cu ciocolată, biscuiti si dulceata de zmeură. Simplu, ieftin si fără coacere

 

 

Știa că va avea un copil, dar femeia a adus pe lume tripleți! După ce a născut, cu toții au observat un detaliu! Ce au aflat despre copii e cu adevărat unic

 

Ingrediente:

Dulceata de zmeura:

  • 250 g zmeura proaspata/congelata
  • 80 g zahăr
  • 30 g amidon de porumb

Crema:

  • 100 g ricotta
  • 50 g zahăr pudră
  • 10 g cacao
  • 150 ml smantană

Alte:

  • 1 portocală
  • 100 g biscuiti

Decor:

  • ciocolata rasa/chipsuri de ciocolata

 

Mod de preparare:

1. Se amestecă zahărul pudră și amidonul în zmeura spălată sau dezghețată – se amestecă până se formează o masă uniformă și se fierbe amestecul de zmeură într-o cratiță la foc mic, amestecând constant, până se îngroașă.

2. Amesteca ricotta cu zaharul pudra si cacao – amesteca bine si apoi adauga smantana – bate pana se formeaza varfuri tari si obtii o crema!

3. Stoarceți sucul de la portocală și înmuiați biscuiții în el, apoi întindeți-i pe fundul unui vas de copt.

4. Turnați  cremaa într-o pungă de patiserie și acoperiți cu ea biscuitii din bol. Acest lucru ar trebui să creeze un strat cremos pe fursecuri.

Desert delicios de ciocolată fără coacere
5. Apoi creați un strat de dulceață de zmeură și repetați procesul.
Desert delicios de ciocolată fără coacere
Desert delicios de ciocolată fără coacere
6. La final, se decorează – se stropește cu ciocolată rasă sau fulgi de ciocolată și se dă la frigider 1 oră înainte de servire.
Desert delicios de ciocolată fără coacere
7. Serviți-l cu dragoste și har.

Desert delicios de ciocolată fără coacere

 

Pofta buna!

 

Sursă