Încercați deliciosul nostru desert de banane și cacao! Pregătiți-l în 10 minute și bucurați-vă de o gustare delicioasă care va încânta papilele gustative ale întregii familii.
Acest desert de banane și cacao este ideal pentru iubitorii de dulce care doresc să se răsfețe cu o alternativă sănătoasă. Este făcut din ingrediente simple și ușor disponibile, iar pregătirea sa este rapidă și ușoară. Desertul este bogat în fibre și potasiu, făcându-l o alegere excelentă pentru o gustare sau prânz ușor.
Ingrediente:
- 120 g fulgi de ovăz
- 250 ml lapte fierbinte (la alegerea dvs.)
- 2 banane coapte medii
- 2 ouă sau înlocuitorul lor vegan
- 4 linguri pudră de cacao/carob (45 g)
- Un praf de sare
- 1 lingură praf de copt
- 40 g nuci
- 75 g ciocolată neagră
- 40 ml lapte fierbinte (la alegere)
Mod de preparare:
Înmuiați fulgii de ovăz în lapte fierbinte și lăsați-i să se umfle timp de aproximativ 10 minute.
Într-un alt castron, zdrobiți bananele împreună cu ouăle (sau înlocuitorul lor) și pudra de cacao/carob.
Adăugați un praf de sare, praf de copt și nuci și amestecați bine. Adăugați treptat fulgii de ovăz înmuiți și amestecați din nou până obțineți un aluat neted.
Turnați aluatul într-o tavă unsă și tapetată. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180°C timp de aproximativ 40 de minute.
Pentru glazura, infierbantati binele 40 ml de lapte si amestecati cu cele 75 gr de ciocolata. Aceasta este optionala, daca nu doriti, puteti face fara glazura.
SFATURI:
Pentru un gust extra de ciocolată, puteți adăuga 100 g de ciocolată neagră tăiată în aluat.
Dacă nu aveți fulgi de ovăz fără gluten, îi puteți înlocui cu fulgi de ovăz obișnuiți.
Puteți decora desertul cu fructe proaspete, nuci sau cremă de cocos.
Desertul este minunat și a doua zi – pur și simplu pastrați-l în frigider.
Pofta buna!
