Ingrediente:
- 300 g faina speciala simpla
- 120 g unt
- 100 g zahar pudra
- 1 lingurita praf de copt
- 1 pachet. zahăr vanilat
- 2 ouă
- Nutella
Mod de preparare:
1) Se toarnă într-un bol făina cernută împreună cu zahărul, praful de copt și zahărul vanilat. Adăugați untul înmuiat, tocat și frământați până se desprinde aluatul de vas.
Adauga ultimele ouale si amesteca-le treptat. Frământați din nou până când aluatul este compact.
2) Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de 30 de minute.
Când aluatul este gata, întindeți-l și tăiați cercuri cu diametrul de 5-6 cm folosind o ceașcă sau un tăietor de biscuiți.
3) Un lot va produce aproximativ 20-30 de bucăți, în funcție de dimensiunea cercului.
4) Așezați o lingură de Nutella în centrul cercului și închideți cercul astfel încât marginile să se întâlnească în mijloc așa cum se arată în imagine.
Pune fursecurile umplute pe o tava acoperita cu hartie de copt si lasa-le sa inghete.
5) După congelare, se dau la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru 5 minute pentru a nu-și pierde forma, apoi se mai coace încă 5 minute la 180 de grade.
6) Lăsați fursecurile terminate să se răcească complet și bucurați-vă de gustul lor delicios.
Poftă bună!
