Cu foarte multă brânză și fructe deshidratate, nu există prăjitură mai fermecătoare! Dacă vă doriți un desert gustos și sănătos, trebuie să încercați această rețetă minune. Puteți pune chiar și fructe proaspete sau bucăți de ciocolată în aluat.
Ingrediente:
-3 ouă
-4 linguri făină
-3 linguri zahăr
-1 plic zahăr vanilat
-Un praf de sare
-Jumătate de plic de praf de copt
-150 g fructe deshidratate
Mod de preparare:
Punem brânza într-un vas, apoi adăugăm ouăle, zahărul, zahărul vanilat, făina și praful de copt. Amestecăm totul. Fructele deshidratate le tăiem dacă sunt prea mari și amestecăm cu compoziția de brânză.
Tapetam o tavă cu unt, presărăm cu făină, apoi punem toată compoziția mai sus pregătită. Coacem la 180 de grade, aproximativ 50 de minute. când pe deasupra prinde o crustă maronie, putem opri cuptorul. Lăsăm să se răcească, apoi răsturnăm prăjitura din tavă și feliem.
Pofta buna!
Sursa: Bensan Romania
