Pentru majoritatea, plăcintele dulci sunt asociate cu o bunică iubită, cu un timp plăcut cu prietenii sau familia.
Să pregătim una dintre plăcintele simple dulci.
Ingrediente:
- ouă – 3 buc.;
- sare – un praf;
- zahăr – 180 g;
- zahăr vanilat – 10 g;
- ulei vegetal – 150 ml;
- lapte – 150 ml;
- făină – 380 g;
- praf de copt – 10 g;
- gem.
Mod de preparare:
Spargeți ouăle într-un bol și amestecați cu sare. Începem să batem ouăle cu un mixer, adăugăm treptat zahărul și zahărul vanilat și aducem totul la o masă albă pufoasă.
Turnați ulei vegetal și lapte în masa de ouă și continuați să amestecați. Cerneți făina și praful de copt în amestec și folosiți un mixer pentru a frământa un aluat ușor gros.
Pune jumatate din aluat intr-o tava si tapeteaza-l in prealabil cu hartie de copt.
Coaceți tortul la 180 de grade timp de 15 minute.
Apoi, acoperiți jumătate din aluatul ușor fixat cu a doua parte de aluat.
Pune dulceata intr-o punga de patiserie si creeaza un model pe suprafata aluatului.
De asemenea, puteți face un model folosind o frigăruie de lemn.
Coaceți tortul la 180 de grade, timp de 35 de minute.
Orice dulceață este potrivită pentru această plăcintă, fie că este vorba de mere sau căpșuni.
Pofta buna!
