Ingrediente:
bază:
- 1 pachet de foietaj proaspăt (275 g)
mplutura:
- 2 linguri Nutella (sau alt tartinat de alune)
- o mână de alune tocate (după gust)
uns:
- 1 ou
decor:
- alune tocate
- zahăr pudră
- 6 bomboane de ciocolata
Mod de preparare:
1. Prepararea aluatului:
Împărțiți aluatul foietaj în două jumătăți. Puneți o jumătate pe hârtie de copt, lăsați cealaltă jumătate deoparte.
2. Aplicarea Nutella:
Întindeți uniform Nutella peste prima jumătate a aluatului. Dacă preferați o aromă mai puternică, nu ezitați să adăugați mai multă ungere.
3. Adăugarea de nuci:
Stropiți stratul de Nutella cu alune tocate mărunt pentru o textură crocantă și o aromă sporită.
4. Îmbinarea straturilor de aluat:
Acoperiți cu grijă umplutura cu cealaltă jumătate de foietaj și apăsați ușor pentru a sigila straturile.
5. Modelarea trandafirilor:
Cu un cuțit ascuțit, tăiați aluatul în fâșii de aproximativ 2 cm lățime. Îmmplețiți cu grijă fiecare bandă într-o formă de trandafir.
6. Pregătire pentru coacere:
Asezam buchetelele pe o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu ou batut si le stropim cu alune tocate.
7. Coacerea:
Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C pentru aproximativ 20 de minute, pana cand rozele devin aurii si crocante.
8. Decor final:
Se presară ușor trandafirii copți cu zahăr pudră și se decorează cu bomboane de ciocolată pentru a le da un aspect festiv.
Sfaturi pentru îmbunătățire:
- Pentru o aromă mai intensă, poți folosi și puțină scorțișoară măcinată.
- În loc de Nutella, puteți folosi și o altă ciocolată tartinată sau unt de arahide.
Pofta buna!
