Placinte si Rulade

Nu te poți opri din a mânca aceste plăcinte! Au oarecum gust de pizza. Umplutura poate fi la fel de variata pe cat iti sugereaza imaginatia! Familia va fi cu siguranță fericită

 

 

Nu te poți opri din a mânca aceste plăcinte! Au oarecum gust de pizza. Umplutura poate fi la fel de variata pe cat iti sugereaza imaginatia! Familia va fi cu siguranță fericită

 

Ingrediente:

  • 1 ou;
  • 1/2 cană ulei vegetal (100 ml);
  • 1 cană de lapte cald;
  • 1 cană de apă caldă;
  • 10 g drojdie uscată;
  • 1 lingura. zahăr;
  • 1 oră sare;
  • 5,5 căni de făină (600 g);
  • 300 g brânză tare; cascaval
  • verdeata dupa gust;
  • 1 lingura. pasta de tomate;

Ungere:

  • 1 galbenus + 2 linguri. ulei.

 

Mod de preparare:

Se amestecă oul, uleiul vegetal, laptele cald și apa, drojdia, sarea și zahărul. Cerneți făina, frământați un aluat moale.

Acoperiți vasul cu folie alimentară. Se lasă 30-40 de minute pentru ca aluatul să crească.

1701680836 6ab72abc40e9959221a17a07f12007f1

Împărțiți aluatul crescut în 2 părți. Rulați fiecare bucată într-un dreptunghi. Întindeți umplutura: pastă de roșii, ierburi și brânză. Rulează-l.

1701680837 d9cc4650bf1111d07223174504dcb4a0

Repetați același lucru cu a doua jumătate de aluat. Faceți tăieturi cu un cuțit și adâncituri cu o frigărui de lemn.

1701680839 29b25b7e464fff1d35391ff3bd54f409

Împărțiți aluatul în porții. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute.

1701680910 ccb2cf1a10da543f78c1e8c466f14e7a

Foarte gustos si aromat! În același timp, ingredientele sunt cele mai simple. Umplutura poate fi, de asemenea, orice: cârnați/șunca, măsline sau orice carne sunt perfecte aici.

1701680911 d39ce860eb72abd905f287a76143b8ad

Fă-l măcar o dată – este incredibil de delicios! Familia va fi cu siguranță fericită.

 

Pofta buna!

 

 Sursă