Ingrediente:
300 g biscuiti,
3 pungi de budinca de vanilie,
9 linguri, 2 cani de lapte,
200 g unt,
4 linguri smantana (100 g),
4-5 banane si
200-300 ml smantana dulce.
Mod de preparare:
Se amesteca praful de budinca cu zaharul si putin lapte. Aduceți restul de lapte la fierbere, apoi adăugați treptat budinca cu amestecul de budincă până se îngroașă.
Se ia de pe foc si cat inca fierbinte, se adauga in crema untul taiat in bucati mai mici, se amesteca pana se topeste si se combina cu crema.
Se adauga apoi smantana, apoi se amesteca din nou bine pana se omogenizeaza.
Adăugați apoi biscuiții rupti în bucăți (rupați-i cu mâinile), și amestecați totul împreună cu o lingură.
Într-o tavă de copt de mărime medie unsă cu un strat subțire de unt, se toarnă jumătate din amestec, se stropește cu un strat subțire de unt, se toarnă jumătate din amestec, perele și bananele tăiate pe lungime, una lângă alta.
Turnați restul amestecului uniform peste banane. Pune-l la frigider să se răcească și să se întărească frumos.
Întindeți frișcă peste prăjitura răcită, apoi tăiați bucăți de mărimea dorită pentru fiecare mușcătură.
Pofta buna!
