Ingrediente:
250 gr de branza de vaci
1 lingurita de praf de copt
230-270 gr de faina
2 oua intregi
1 lingurita de scortisoara
1 plic de zahar vanilat
1 lingurita rasa de sare
Mod de preparare:
Amesteca scortisoara, sarea, praful de copt, branza si zaharul vanilat.
Dupa ce s-a omogenizat se pun ouale si faina. Se omogenizeaza.
Din aluatul obtinut se modeleaza papanasii, apoi se prajesc la foc moderat.
Papanasii se servesc cu dulceata de visine si cu smantana.
Pofta buna!
