Retete de Mancaruri

O rețetă simplă și gustoasă, de dovlecei cu carne tocată si cascaval la cuptor

 

 

O rețetă simplă și gustoasă, de dovlecei cu carne tocată si cascaval la cuptor

 

Ingrediente:

  • 3 dovlecei
  • 1 lingurita de sare
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 500 g carne tocată
  • 3 catei de usturoi
  • 2 oua
  • piper negru măcinat – după gust
  • 1 legătură de mărar proaspăt
  • 150 d de brânză, cascaval

 

Mod de preparare:

1. Scoateți tulpinile din dovlecel și dați-o pe răzătoarea mare, adăugați sare, apoi stoarceți excesul de zeamă și transferați într-un bol.

2. Apoi, adăugați morcovul ras, ceapa tocată mărunt și carnea tocată – amestecați.

Caserola de dovlecel - o reteta simpla si gustoasa de la cuptor
3. Se adauga apoi usturoiul tocat marunt, ouale batute, apoi se condimenteaza cu piper negru macinat si marar tocat – se amesteca.
Caserola de dovlecel - o reteta simpla si gustoasa de la cuptor
4. Pregătiți un vas de copt și întindeți frumos în el amestecul de legume și carne tocată.
Caserola de dovlecel - o reteta simpla si gustoasa de la cuptor
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute la 180 °C.

6. După 30 de minute, scoateți vasul din cuptor și stropiți cu brânză rasă, cu cât mai multă brânză, cu atât mai bine și coaceți încă 10 minute.

7. Dupa copt, scoatem din cuptor si servim cu mult drag si gratie.

Caserola de dovlecel - o reteta simpla si gustoasa de la cuptor
Caserola de dovlecel - o reteta simpla si gustoasa de la cuptor
Caserola de dovlecel - o reteta simpla si gustoasa de la cuptor

Pofta buna! 

 

 Sursa

 

 

Tags