Ingrediente:
- 1 cartof mare, fiert
- 1 lingura unt topit
- 2 linguri de faina
- sare dupa gust
- 100 g cascaval ras
Mod de preparare:
Se pasează cartofii și se adaugă untul și făina. Adăugați sare după gust și frământați într-un aluat compact și moale.
Se unge o bucată de folie și se aplatizează piureul cu palma.
Pune cascavalul ras in mijloc, apoi ridica folia din toate cele 4 laturi, inveleste branza galbena in aluat si modeleaza-i un patrat sau un cub.
Adevărul despre recalcularea majoră a pensiei
Se prajesc in ulei moderat incins pana se rumenesc pe toate partile.
Serviți clătitele de cartofi fierbinți, după ce le-am scurs în prealabil pe hârtie de bucătărie.
