Ingrediente:
10 oua
250 grame de branza
1/2 pachet de unt
1 lingura mustar
1 cutie pate de ficat de pui/porc
sare si piper
Mod de preparare:
Se fierb ouale tari si se taie in jumatati pe de-a lungul, se scot galbenusurile si jumatate dintre ele se amesteca cu 1/3 din untul scos in prealabil cu 20 de minute de la frigider si cu o cutie de pate, iar cealalta jumatate de galbenusuri cu 2/3 din unt, cu lingura de mustar, branza rasa, sare si piper. Umpluturile e bine sa le faceti la blender ca sa fie ca o pasta. Umplem jumatatile de oua cu o seringa si le punem la frigider o ora sa se intareasca.
Pofta buna !
Sursa : Traista cu merinde
