Aperitive si Gustari

Pâine prăjită cu ou, șuncă și brânză – Un început minunat de zi cu multă energie!

 

 

Pâine prăjită cu ou, șuncă și brânză – Un început minunat de zi cu multă energie!

Ingrediente:

Amestec:

  • 4 ouă
  • sare – după gust
  • piper negru măcinat – după gust
  • pătrunjel proaspăt uscat – după gust
  • 50 ml lapte
  • 1/2 ceapă
  • 1 rosie

Alte:

  • unt – pentru prăjit
  • 6 felii de pâine prăjită
  • 6 felii de brânză feliată
  • 3 felii de salam sau sunca

 

Mod de preparare:

1. Amestec: Spargeți ouăle într-un castron, condimentați cu sare și piper negru măcinat – bateți. In continuare, presara patrunjelul uscat si adauga laptele – continua sa mixezi.

Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!

2. La final, adăugați ceapa și roșia tocate mărunt în bol – bateți bine până se omogenizează.

Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
3. Turnați 1/3 din amestecul pregătit într-o tigaie cu unt încălzit, puneți deasupra 2 felii de pâine prăjită – prăjiți la foc mediu până se rumenește.
Apoi răsturnați pe cealaltă parte și puneți o felie de brânză, o felie de salam sau șuncă și o altă felie de brânză pe o jumătate – continuați să prăjiți până devine crocant și repetați procesul de încă 2 ori.
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
4. Serviți-i cu dragoste, mult gust și bucurie.
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!
Pâine prăjită copioasă cu salam, șuncă și brânză - Un început minunat de zi cu multă energie!

Pofta buna!

 

 Sursa

Tags