Desert

Prăjitura ” Boema ” , reteta clasica

 

 

 

 

Ingrediente:

Blatul:

5 ouă,

3 linguri de apă,

2 linguri cacao,

8 linguri zahăr,

8 linguri făină.

Se coace la foc potrivit.

Crema:

Un ou întreg,

150 gr margarină,

350 gr zahăr se freacă bine şi se pune pe aburi până se îngroaşe.

Se pun 4 linguri NESS, şi după ce se răceşte se amestecă cu jumătate litru de frişcă bătută.

Aranjare:

Blatul se însiropează bine cu esenţă de rom, NESS, sau cafea naturală.
Se pune blatul, crema şi deasupra 1/2 litru frişcă bătută.

Peste frişcă se ornează cu ciocolată.

 

 

Pofta buna!

 

Sursa:Google Sites