Ingrediente:
- 24 biscuiti populari
- 1 ou
- 60 gr unt de masa
- 1 pahar cafea lichida, tare
- 7 lingurite cu zahar pudra
- ciocolata razuita pentru ornat
Mod de preparare:
Scoatem untul din frigider cu o jumatate de ora inainte de a incepe prepararea retetei. Separam albusul de galbenus si batem albusul spuma. Amestecam galbenusul cu zaharul pudra si cu untul astfel incat sa obtinem o compozitie omogena si adaugam treptat albusul. Inmuiem biscuitii unul cate unul in cafea dara sa`i rupem. Asezam apoi un strat de 4 biscuiti, unul langa altul, pe un platou, asezam deasupra putina crema, apoi un alt strat de biscuiti si crema pana terminam. La final, presaram niste ciocolata rasa si punem la frigider pentru doua ore.
Pofta buna!
Sursa: Prajiturici
