Panificatie

Prajituri delicioase de ciocolata, rapide si usoare

 

 

Prajituri delicioase de ciocolata, rapide si usoare

Ingrediente:

Aluat:

  • 1 ou
  • 8 g zahăr vanilat
  • un praf de sare
  • 80 g zahăr
  • 100 ml ulei
  • 40 g amidon de porumb
  • 180 g faina
  • 5 g praf de copt
  • 1 lingură de cacao amară

Decor:

  • 50 g ciocolata alba

 

Mod de preparare:

1. Puneti ouale, zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare intr-un castron si amestecati cu telul.

Prajituri de ciocolata rapide si usoare
2. Adăugați uleiul și amestecați din nou. Adăugați amidonul de porumb, făina, praful de copt și amestecați totul.
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
3. Apoi adăugați cacao și amestecați din nou.
4. La final, frământați aluatul cu mâinile și modelați-l.
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
5. Pregătiți o hârtie de copt și modelați fursecurile cu mâinile.
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
6. Așezați-le îngrijit unul lângă altul cu spații.
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
7. Folosind partea superioară a storcătorului manual, faceți găuri în centru.
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
8. Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit pentru 12-15 minute la 180°C.
9. Puneți ciocolata albă topită într-o pungă de decor și decorați prăjiturile coapte, având grijă să turnați ciocolata în gaură.
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
Prajituri de ciocolata rapide si usoare
10. Serviți-le cu dragoste și mult gust.
Prajituri de ciocolata rapide si usoare

Poftă bună!

 

 Sursa