Dacă vă plac dovleceii, vă vom oferi încă o rețetă excepțională, în care puteți să îi includeți.
Astfel, tăiați-i în cerculețe cu grosimea de 4 mm și coaceți-i cu cartofi și carne. Veți obține o cină delicioasă și sățioasă!
Ingrediente:
-6 pulpe inferioare de pui;
-400 g de dovlecei;
-400 g de cartofi;
-2 linguri de pastă de roșii;
-2 linguri de sos de soia;
-2 căței de usturoi;
-3 fire de cimbru;
-o linguriță de condimente pentru pui;
-sare, piper negru măcinat — după gust;
-o lingură de ulei de măsline.
Mod de preparare:
1.Spălați pulpele de pui. Uscați-le cu ajutorul prosoapelor de hârtie. Combinați o lingură de sos de soia cu toată pasta de roșii. Ungeți carnea cu marinada respectivă.
2.Mărunțiți cățeii de usturoi. Adăugați jumătate de usturoi, cimbrul și condimentele pentru pui în bolul cu carnea. Amestecați foarte bine.
3.Tăiați cartofii curățați și dovleceii în cerculețe sau cubulețe. Puneți-i într-un vas separat. Asezonați-i cu o lingură de sos de soia, uleiul de măsline, condimentele și usturoiul rămas.
4.Așezați alternant cartofii și dovleceii în tavă. Puteți să-i aranjați în câteva straturi. Puneți pulpele de pui deasupra lor. Acoperiți tava cu folie de aluminiu. Coaceți mâncărica pe parcursul a 60 minute la 190°С. Apoi îndepărtați folia și coaceți-o timp de încă 10 minute.
Fără îndoială, acesta este unul dintre cele mai gustoase feluri principale de mâncare. Așezați-l în mijlocul mesei, înconjurați-l cu o salată de legume, o băutură răcoritoare și un desert din fructe proaspete. Familia dumneavoastră și prietenii, care au venit să cineze, vor fi impresionați. Salvați această rețetă în marcaje. Cu siguranță, veți reveni la ea de mai multe ori!
Poftă bună!
