Ingrediente:
Biscuiti cu cacao – 350 g
Unt topit – 30 g
Lapte – 130 ml
Crema:
Mascarpone – 120 g
Frisca indulcita – 200 ml
Decor:
Ciocolata topita,
alune tocate,
cirese confiate,
frunze de menta – dupa gust.
Mod de preparare:
Pisati biscuitii cu ciocolata.
Se toarna untul topit, jumatate din lapte si se amesteca.
Nu rata: De ce e bine să torni puțină bere în compoziția de clătite
Se toarna laptele ramas si se amesteca cu mainile.
Mascarpone se pune intr-un bol, se toarna frisca si se bate cu mixerul.
Intindeti aluatul cu ciocolata pe o folie alimenatra si intindeti-o intr-un dreptunghi de 35×25 cm.
Intindem crema si formam rulada.
Infasurati in hartie de copt si dati la frigider doua ore.
Decorati dupa bunul plac.
Pofta buna!
