O rețetă nouă, delicioasă și foarte simplă. Vom coace chifle rapide cu aluat foietaj, cârnați și cascaval, care este preparatul perfect pentru micul dejun

Ingrediente:

• 500 g aluat foietaj
• 200 g cascaval
• 300 g cârnați la alegere
• 3 ouă
• 3 linguri maioneza
• seminte de susan pentru decor

Metoda de preparare

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să fierbi 2 ouă. În timp ce se gătesc, tăiați cârnații fâșii subțiri. De exemplu, salam, sunca.

Răziți apoi brânza pe o răzătoare grosieră. Se racesc ouale fierte, se curata de coaja si se taie fasii sau cuburi. Amestecă toate ingredientele într-un bol.

Acum să întindem aluatul. Stropiți suprafața de lucru cu făină. Apoi întindeți ușor aluatul.

Întindeți apoi suprafața aluatului cu maioneză, lăsând o fâșie mică de aluat intactă pe o parte. Este timpul să aranjați umplutura copioasă.

Distribuiți uniform cârnații, ouăle și brânza galbenă peste maioneză. Apoi rulați cu grijă aluatul pe partea lată.

Tăiați rulada rezultată în bucăți porționate de cel mult 4,5 cm lățime.

Rezultatul sunt pufături mici. Așezați-le pe o foaie de hârtie de copt. În același timp, lăsați o distanță mică între ele (aproximativ 3 cm).

Bate oul si apoi unge tot aluatul foietaj cu el. În continuare, stropiți fiecare brioșă cu semințe de susan. Acest lucru nu numai că va decora produsele de copt, dar le va îmbogăți și aroma.

Coaceți chiflele timp de 30-45 de minute la 180 de grade. Aluatul foietaj se coace destul de repede, așa că fiți ghidat de cuptorul dumneavoastră.

Desigur, cel mai bine este aluatul foietaj de casă. Dar nu orice gospodină vrea să se încurce cu asta. Prin urmare, cea mai bună opțiune pentru o astfel de masă rapidă sunt magazinele de proximitate.

Alegeți un aluat cu mai multe straturi. Producătorii indică această cifră pe ambalaj.

Sandvișurile cu brânză și cârnați sunt preparatul perfect pentru micul dejun.

Pofta buna!

 Sursa