O gustare românească de sezon este slănina fiartă cu usturoi și boia, numită și slănină opărită. Se prepară foarte ușor, acasă și se...
Tag - boia de ardei
Ingrediente : 10 kilograme de carne grasa de porc 4 linguri cu varf de piper macinat fin 3 linguri rase de enibahar pisat 4...
Ingrediente : 1,2 kg de șuncă friptură de porc 300g fără piele afumate 6 catei de usturoi pasta de tomate 3 linguri 40 cl vin alb...
Un preparat traditional unguresc imprumutat de la vecinii nostri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor. ...
Ingrediente: 500 g fasole alba uscata, 1 kg sau 1 ½ kg ciolan afumat cu os, 2 morcovi, 3 cepe albe, 100 ml pasta de rosii sau...
Ingrediente: 1 kilogram de ciuperci, 1 pachet de cuburi de soia, 3-4 cremvuşti de post, o cutie de pastă de tomate, 3 cepe...
Bucătăria ungurească este colorată, plină de vitalitate, picantă, cu preparate nu tocmai uşoare dar pline de savoare, iar gulaşul...
Ingrediente : • 5 cartofi de marime medie • 300ml smantana • 3 catei de usturoi pisati • cascaval • sare, piper, boia de ardei...