Acest preparat face parte din categoria mezelurilor pregatite in casa, fara E-uri si fara fum (din pacate…). Dar asa cum mai...
Tag - boia
Oala de lut este un recipient special care, datorita materialului poros din care este realizat, absoarbe apa si astfel se degaja...
Mulți oameni numesc acest tip de preparat – slănina maghiară – una dintre cele mai delicioase delicatese pe bază de slanina. Este greu de...
Ingrediente: 1 bucata zdravana, sanatoasa si fara prea multa grasime de piept de porc cu tot cu sorici (~1,5-1,8 kg). Veti obtine 8...
Ingrediente : 1 ceapă galbenă 2 cepe roșii 2 căței de usturoi 1 vârf de linguriță praf de ghimbir 1/2 linguriță turmeric 1/2...
Ingrediente: cateva rosii, branzica de care preferati (eu am folosit un amestec de urda si branza dulce de vaci), ceapa tocata...
Ingrediente: 1 kg ciuperci 1/2 kg praz frunze de vita 100 gr orez 100 gr bulion 1 legatura marar 2 linguri malai sare, piper...
Ingrediente : 1 kg pulpa de porc 2 portocale 200 ml suc proaspat stors de portocale 50 ml apa 1 lgt zahar Pentru marinata : 3 catei de...
Ingrediente : 1 varza de 1,5 kg 2 cepe medii 1 ardei 1/2 conserva de rosii 1 fir de carnati de casa, afumat 4 bucati de costita...
Ingrediente pentru 4 porții: – 400 – 500 gr. carne de porc – 1 ardei roșu – 3 cepe – 2 căței de usturoi – 1 morcov – 600 ml apă –...
Ceafa de porc condimentată cu sare şi piper se taie bucăţele şi se căleşte bine în uleiul încins. La final, se adaugă usturoi şi boia şi...
Tocănița de pipote și inimi de pui este o mâncare perfectă care se va combina de minune cu o mămăliguță și niște murături, cum ar fi castraveții...
Vă prezentăm un preparat foarte simplu, dar rezultatul este de vis, atât ca gust dar și ca aspect. Cartofii la cuptor înveliți în...
Preparând o salată, adăugăm doar pieptul de pui, iar când coacem ceva la cuptor – doar exclusiv numai carnea de porc. O atitudine puțin...
Preparând o salată, adăugăm doar pieptul de pui, iar când coacem ceva la cuptor – doar exclusiv numai carnea de porc. O atitudine puțin...