Tu cum mai prepari piftia? Ei îți propun o rețetă de la bunica… Mie și familiei mele ne place foarte mult, mai ales că întotdeauna...
Tag - carne de porc
Decuparea perfectă a slăninei de pe porcul sacrificat este una din măiestriile cu care puțini gospodari se pot lăuda. O veritabilă...
Ingrediente: Carne tocată de vită – 500 g; Carne de porc tocată – 500 g; Ceapa – buc.; Ou – 2 buc.; Crema –...
Cum afumam carnea! Tăierea porcului e un moment aparte în viaţa gospodăriilor româneşti şi are loc, de regulă, o dată pe an în luna...
Lebar sau leberwurst este unul dintre preparatele specifice Craciunului, care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatoare...
Cei care nu au la indemana un cantar pentru a cantari porcul pot sa foloseasca o ruleta si o metoda de calcul simpla, care nu da...
Ingrediente: 6 cotlete de porc 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru macinat 1 lingurita oregano 4 linguri de ulei vegetal 4 oua...
Ce-ar fi Sarbatorile de iarna la romani fara celebrii carnati de casa?! Toate gospodinele trebuie sa cunoasca secretul celor mai...
Cu totii ne dorim sa prevenim alterarea alimentelor pe o perioada cat mai lunga de timp, iar uneori congelarea e modul perfect de...
Mulți oameni rămân fără idei de rețete. Se luptă adesea cu prânzul și cina. Pentru acești oameni, această rețetă excelentă poate fi...
Pentru ca se apropie Craciunul, incepem sa ne dorim sa aflam retete despre cum preparam bunatati de casa si de sarbatori la noi...
La români, pe masa tradițională de Crăciun, porcul este rege. Între acestea se află și gustoșii cârnați de casă. Ingrediente...
Un lucru e cert: nu există Crăciun fără ca la masa festivă să există caltaboși. Iată care este cea mai bună rețetă, pe care nu o...
Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa...
Nu există Crăciun fără o tobă gustoasă! Iată o rețetă tradițională de tobă care se face foarte repede și are un gust inconfundabil...
Ingrediente: pentru aluat: 2 kg făină 600 ml apă 1 ou sare pentru umplutură: 500 g carne de vită 500 g carne de porc (in reteta turceasca...
Ingrediente: -500 g carne -1 lingură ulei -2 ouă de găină -1 lingură muștar -0,5 lingură amidon de cartof -2 lingurițe semințe de...
În sezonul rece, una dintre cele mai apreciate rețete, în special în Transilvania, este slănina fiartă. Vă propunem o variantă inedită și...