Denumirea originală sugerează deja că acest fel de mâncare este o adevărată bombă, pe care nu trebuie să vă fie teamă să o serviți cu orice...
Tag - slanina
Cel mai delicios si fraged piept de porc în saramură, preparat la rece, acasă! Oricine poate pregăti acasă cea mai delicioasă slanină în...
Ingrediente: 500 g cartofi 500 g varza dulce(proaspata, nu murata!) 1 mar (de preferinta cretesc) sare, piper proaspat macinat...
Nutriţionistul Mihaela Bilic demontează unul dintre cele mai mari mituri alimentare româneşti despre SLĂNINA DE PORC. Pe cât de...
Secretul consta in ingredientele de calitate, proportiile corecte, matele potrivite si uscarea/afumarea lor corespunzatoare. Exista multe...
Sarmalele noastre tradiționale, după care tânjesc toți străinii, nu pot lipsi de pe masa de Crăciun, așa este? Parcă nici nu sunt...
Decuparea perfectă a slăninei de pe porcul sacrificat este una din măiestriile cu care puțini gospodari se pot lăuda. O veritabilă...
Lebar sau leberwurst este unul dintre preparatele specifice Craciunului, care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatoare...
Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa...
În sezonul rece, una dintre cele mai apreciate rețete, în special în Transilvania, este slănina fiartă. Vă propunem o variantă inedită și...
Există câteva reguli de aur pe care trebuie să le respectăm atunci când tăiem porcul, pentru că preparatele să iasă gustoase...
Untura este unul din cele mai întâlnite produse din frigiderul românilor, în special în casele acelora care au crescut un porc la...
Slănina are proprietăți curative, întărește sistemul imunitar, reglează contracțiile mușchiului inimii, tratează durerile de...
Vă ofer o reteta de caltaboși din carne de pui si maruntaie de pui – voi o puteti face si cu maruntaie de porc, nu conteaza. Eu numesc...
Azi, fara dieta !!! Cârnații de porc făcuți acasă sunt un preparat care se potrivește perfect cu multe garnituri, legume proaspete și...
Acest preparat face parte din categoria mezelurilor pregatite in casa, fara E-uri si fara fum (din pacate…). Dar asa cum mai...
Grăsimea de porc Este utilizată pe scară largă în medicina populară, încă din negura timpului. Iată câteva reţete din...
Mulți oameni numesc acest tip de preparat – slănina maghiară – una dintre cele mai delicioase delicatese pe bază de slanina. Este greu de...