Ingrediente:
3-4 pachete de biscuiți cu zahăr (sau 500 de grame);
două banane;
două kiwi coapte;
două portocale sau mandarine;
400 de grame de smantana cu un continut de grasimi de cel putin 30%;
3-4 linguri de zahăr granulat;
o bară de ciocolată neagră (90-100 grame).
Mod de preparare:
1. Puneți smântână groasă (rece) într-un bol adânc, adăugați zahăr granulat și bateți 3-4 minute cu un mixer.
2. Banane coapte, tăiate în felii subțiri: 2-3 mm grosime.
3. Decojiți portocalele sau mandarinele.
4. Kiwi-ul copt este, de asemenea, decojit ușor și tăiat în cercuri subțiri.
5. Scoateți ciocolata din frigider și frecați-o într-un vas separat pe o răzătoare fină.
6. Sfaturi. Dacă doriți ca cookie-urile să fie mai bine saturate și mai moi, faceți o cană cu lapte (cu conținut de grăsimi). Înainte de a pune cookie-urile într-o matriță, înmuiați fiecare articol în lapte.
7. Este mai bine să puneți tortul pe un vas plat: alegeți singuri formularul.
8. Întindeți prăjiturile într-un strat uniform, înveliți-le cu cremă.
9. Împărțim cercurile de banane într-un strat dens, ele sunt de asemenea acoperite cu smântână.
10. Următorul este un alt strat de fursecuri, unse cu smântână și banane cu smântână.
11. Continuați acest lucru până când ingredientele se termină.
12. Puneți prăjiturile cu ultimul strat și ungeți-l cu smântână. Crema smantana si pe laturile tortului.
13. Deasupra așezăm felii de kiwi și felii de portocale (banane), presărăm totul cu chipsuri de ciocolată (vezi foto).
14. Trimitem tortul la frigider două ore: pentru impregnare.
