Nu ai nevoie de un cuptor pentru a pregati un tort delicios si frumos. Tortul Kinder nu necesita coacere. Este cremos si are o aroma placuta.
Ingrediente:
pentru blat:
- 100 gr biscuiti macinati
- 100 gr nuca macinata
- 6 linguri lapte
pentru crema:
- 240 ml apa,
- 100 gr zahar
- 1 pliculet zahar vanilat,
- 400 gr lapte praf
- 250 gr unt la temperatura camerei
- 100 gr ciocolata neagra,
- 100 gr ciocolata alba
- 200 ml smantana dulce pentru frisca
Mod de preparare:
Pentru inceput vom pregati crema. Punem la fiert apa cu zaharul si zaharul vanilat. Dupa ce fierbe o luam de pe foc si adaugam in ea, treptat, laptele praf. Amestecam constant. Adaugam apoi untul si amestecam bine pana obtinem o crema uniforma si neteda.
Dam deoparte 200 de grame din acest amestec si adaugam biscuitii, nuca macinata si laptele. Amestecam bine si turnam aluatul intr-o tava rotunda (diametru 20 cm). Punem tava la congelator pentru cateva minute.
Topim ciocolata neagra in cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. Amestecam ciocolata topita cu jumatate din crema ramasa. Amestecam bine pana obtinem o crema fina. Turnam crema peste stratul de biscuiti din tava. Punem iarasi tava la congelator pentru 10 minute.
Topim ciocolata alba si o turnam in crema ramasa. Amestecam bine. Punem crema de ciocolata alba peste crema de ciocolata neagra. Punem tortul la frigider pentru cateva ore. Ar fi bine sa-l lasam la frigider o noapte intreaga.
A doua zi, batem smantana lichida pana obtinem o frisca ferma. Aplicam frisca peste tort. Decoram tortul dupa propriul plac.
Pofta buna!
