Tortul “Slavonul” este un desert foarte delicat și gustos, care se prepară din pandișpan aerat și cremă gingașă de unt și halva. Tortul se prepară destul de simplu și este perfect pentru orice sărbătoare. Acest desert are un gust foarte fin și pur și simplu se topește în gură. Preparați neapărat acest tort superb, care va avea succes pe orice masă!
Ingrediente:
PENTRU PANDIȘPAN
-150 g de făină
-6 ouă
-150 g de zahăr
PENTRU CREMĂ
-80 g de halva (de tahini)
-170 g de lapte condensat
-280 g de unt
-110 g de zahăr pudră
-1 gălbenuș de ou
-1 linguriță de zahăr vanilat
Mod de preparare:
1. Pandișpanul. Bateți ouăle și zahărul, încorporați făina și amestecați rapid.
2. Tapetați tava cu hârtie de copt, turnați aluatul la mijloc și distribuiți-l uniform pe toată suprafața tăvii.
3. Coaceți pandișpanul timp de 15 minute până se va rumeni.
4. Lăsați pandișpanul să se răcească, apoi îndepărtați atent hârtia de copt. Tăiați marginile, ca să obțineți un dreptunghi neted.
5. Tăiați dreptunghiul în 3 părți.
6. Mărunțiți resturile sub formă de firimituri, le puteți tăia mărunt cu cuțitul.
7. Crema: bateți untul moale cu halva, lapte condensat, gălbenuș, zahăr pudră și zahăr vanilat.
8. Ungeți blaturile cu cremă.
9. Acoperiți partea superioară și părțile laterale ale tortului cu crema rămasă și presărați cu firimiturile de blat. Lăsați tortul să se îmbibe timp de o zi.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!
Pofta buna!
Sursa:
